En el món actual, cada cop són més els que trien barres proteïnes sense sucre. Aquests productes de la indústria alimentària estan especialment dissenyats per a esportistes seriosos sobre l’augment de la massa muscular i s’adhereixen estrictament a un dels sistemes de nutrició. Aquestes barres poden solucionar diversos problemes: satisfer la fam i ajudar a perdre uns quants quilos de més.

Composició del producte

Com qualsevol alimentació esportiva, les barres contenen proteïnes fàcilment digeribles. I per tal de diversificar d’alguna manera el gust del producte, s’hi afegeixen altres components, per exemple, la xocolata i els edulcorants.

Els fabricants utilitzen col·lagen i gelatina per preservar la forma i l’estructura del producte com a base per a la barra de proteïnes. Per descomptat, l’eficàcia d’aquests components per al cos és diverses vegades inferior a la de tipus proteïns d’alta qualitat (sèrum de llet i ou). Les barres de proteïnes sense sucre i carbohidrats són molt més saludables que altres opcions dietètiques.

Diversos additius i edulcorants poden empitjorar l’estat de les dents i el seu ús constant afectarà negativament la digestió.

Els principals tipus

Perquè una persona pugui triar el producte més adequat per a ell mateix, ha d’estudiar detingudament els tipus de barres proteïnes existents. Hi ha aquests tipus bàsics:

• Cereals: ideal per a aquells que volen perdre pes. La seva principal diferència és el contingut mínim en calories i l’absència gairebé completa de sucre.
• Les barres amb carnitina: contribueixen a la crema de greixos i no aporten calories addicionals.
• Altes proteïnes: aquest producte s’utilitza per guanyar massa muscular. Els experts recomanen utilitzar-los abans i després de la formació.
• Alt en carbohidrats: en aquests productes contenen la quantitat més gran d’hidrats de carboni. Perfecte per entrenaments que impliquin elevats costos energètics.

Les barres proteïnes sense sucre haurien de ser adequades per a la dieta que una persona utilitza per baixar de pes o augmentar el múscul.

Com triar un bar

Abans de comprar un lot de producte gran, cal determinar els criteris principals de selecció:

• l’objectiu que persegueix la persona (desfer-se dels quilos de més, guanyar massa muscular, tenir un refrigeri saborós i saludable, augmentar la quantitat d’energia abans de l’entrenament);
• quins components hi ha al producte (quantitat de sucre, proteïnes hidrats de carboni i altres additius);
• quin lloc ocupa la barra de valoració (els experts ho recomanen, quins tipus de ressenyes deixen les persones);
• cost de les mercaderies. Cada fabricant determina de forma independent el preu dels seus productes. Així, les barres d’una mateixa composició poden tenir diferents costos.

No presteu especial atenció a la marca. És millor triar una barra proteïna sense sucre, que satisfarà plenament les necessitats de la composició i aportarà màxims beneficis.

Beneficis del producte

Molts esportistes novells estan convençuts que els avantatges de les barres proteïnes estan en la capacitat de calmar la gana. Tot i així, no és així, sinó que contenen vitamines i minerals que tenen un efecte beneficiós sobre la salut del cos.

Característiques útils del producte:

• El component principal de les barres és la proteïna, que ajuda a construir músculs. Per tant, han de ser consumits per aquells que vulguin construir múscul.
• Atès que els hidrats de carboni hi són presents, la barra és capaç de proporcionar al cos prou energia. Això és cert per a les persones que es dediquen activament al gimnàs.
• Conté vitamines i minerals que proporcionen al cos les substàncies necessàries. Tanmateix, això només es pot afirmar amb certesa si l’etiqueta diu sobre la seva presència.
• Les barres són fàcils d’utilitzar. No cal que estiguin cuits ni escalfats prèviament, només cal retirar l’envàs i el producte està a punt per al seu ús.

Els experts estan segurs que no se’ls ha de donar tanta importància a les barres proteïnes. Ja que la composició d’alguns d’ells pot causar danys greus al cos.

Danys al producte

Alguns metges afirmen que les barres de proteïnes poden fer més mal a l’organisme. Atreuen l’atenció dels atletes sobre aquestes mancances:

• L’ús d’aquest producte pot comportar un augment de pes. La barra conté una gran quantitat d’hidrats de carboni (sucre). Per tant, el contingut calòric de 100 g és de 400 kcal. Si mengeu aquest producte en lloc del menjar principal, no fa mal. Tanmateix, si mengeu 2-3 peces al dia, aleshores una persona pot guanyar pes de manera important. I si 100 g conté 200 kcal, aquesta barra no podrà recuperar la quantitat gastada d’energia.
• Algunes barres estan lliures de vitamines i minerals. Per tant, el benefici d’aquest producte és 0.

Si una persona coneix els avantatges i els inconvenients del producte, en aquest cas, decideix utilitzar-lo o no.

Bars populars

Després d’haver estudiat les principals característiques del producte, podeu començar a considerar les marques de productes. Hem fet una petita selecció basada en ressenyes i valoracions. A continuació, es mostren les millors barres proteïques sense sucre.

1. Quest Protein Bar és un dels productes més famosos de la popular marca. Una característica distintiva és una composició ben equilibrada i una completa falta de sucre (s’utilitzen substituts per a la seva fabricació). També conté la quantitat òptima de proteïna. Es pot consumir després de fer exercici o entre àpats principals. La composició d’aquest producte inclou: potassi, fòsfor, magnesi, ferro, fibra, vitamines A, C.
2. ISS Research: Oh, sí! – Aquests bars han guanyat als seus consumidors gràcies a components de qualitat i sabor excel·lent. És utilitzat per persones que porten un estil de vida actiu. Inclou: aïllat de proteïna de soja, proteïna del sèrum, caseïna, mantega de cacau, gelatina, guinda de xocolata.
3. Promax Bars: els productes d’aquesta empresa són capaços de resoldre diversos problemes. Per exemple, per ajudar en la selecció de la massa muscular, per desfer-se dels quilos addicionals, per restablir l’equilibri energètic gastat. La força d’aquest producte era la relació entre preu, components i qualitat.
4. Suprema proteïna: Carb Conscient: fabricada per una marca famosa. L’avantatge principal són els bons ingredients (hidrats de carboni d’alta qualitat i proteïnes pures). Les barres també tenen vitamines i minerals en la seva composició.

La llista de les millors barres proteïques sense sucre va ser compilada per atletes més importants que ja han assolit els seus objectius i estan preparats per compartir les seves experiències amb altres.

Fer bars a casa

Per fer barres de proteïnes casolanes, només cal barrejar ingredients com:

• cereals: els hidrats de carboni “adequats”;
• baies i fruites: fonts de vitamines i minerals;
• mel: un edulcorant natural;
• fruits secs i fruits secs.

La massa resultant es passa a través d’una picadora de carn i s’escampa sobre una fulla de forn en forma de rectangles. Introduïu un forn ben escalfat i assequeu fins que estigui tendre.

Les barres sense sucre sense proteïnes poden satisfer la vostra fam, l’ajudaran a guanyar massa muscular i a perdre quilos addicionals. Tanmateix, fins i tot un producte tan útil no s’ha de dur.